産地について

鳥取の松葉ガニは日本一

鳥取県の松葉ガニは、身のしまりや甘みが、他県で揚がる松葉ガニより絶品と言われております。これには理由があり、鳥取県沖の日本海は寒流であるリマン海流と、暖流である対馬海流がぶつかり合い、プランクトンが豊富な場所で、程よい棚が有り、比較的陸から近い場所であると言う事です。漁場が遠い漁港は10時間以上かけて行ったり来たりしますから、鮮度を保つ上でもとても良い環境で有ると同時に、漁に出てから買える迄の日数が２〜３日とサイクルも早いのが特徴です。さらに、岩美町の港にある漁船は100トン前後の大型な船が多く、鮮度を保つ設備も冷蔵・チルド・冷凍・生簀など、蟹の状態に合わせて保管するので優秀とされております。英弘水産では鳥取県にある漁港から目利きが厳選して仕入れた最高の松葉蟹をお客様へお届け致します。

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クール便全国(離島除く)1,900円
離島(北海道・沖縄)2,900円

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7営業日程で発送※天候や水揚高を考慮しての発送となります。

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