鳥取県産松葉がに専門店 英弘(えいこう)水産2023年度の販売期間は2024年3月中旬まで

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【特選】親がに(せこがに) 10枚セット(活生/浜茹)

¥19,000 税込
商品コード: se-ge0010-05 ~ se-ge0010-08
親ガニ(松葉ガニの雌)10枚
※活生/浜茹で お好きな状態でお届けします。
(調理方法が不安な方は「茹で」加工をお選びいただくと、届いてすぐに美味しく召し上がりいただけます。)

「親ガニ」は松葉ガニの雌のことを言い、「せこがに(せこ)」「せいこがに(せいこ)」などとも呼ばれます。

親ガニの漁期は、松葉ガニより短く、なんと、たったの2ヶ月!
解禁から12月いっぱいまでしか味わえません!

地元はもちろん、年々鳥取県外でも 松葉ガニにはない「内子」「外子」の美味しさを求める親ガニファンが増えています。

カニの相場は、初競り時とお歳暮の時期に一番高等いたします。
お歳暮などのご贈答のご準備も、ぜひお早めに。


【お届け内容】
商品内容: 親ガニ(松葉ガニの雌)10枚
※浜茹でなので届いてすぐに美味しく召し上がりいただけます。
※ボイル後、水分量の関係で生の状態より1割〜2割目減りする場合がございます。ご了承くださいませ。

発送時期: 11月10日頃より順次発送予定
(天候や水揚高を考慮しての発送となります。なるべく早くお届けします。ご了承ください。)
【配送方法・業者】ヤマト運輸 宅急便
【出荷の目安】約6日程度(入金確認日から起算。代引・後払い決済はご注文日から起算)

通常又は熨斗(のし)付きをお選びください。

活生(生)又は茹で(浜茹)をお選びください。
※活生のポンプ付き配送は、商品代金+1500円です。

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浜茹について

浜茹でのカニは、活ガニを新鮮な時にボイル加工しているのが大きな特徴。カニの扱いに慣れた職人が茹で加減で味を最大限に引出します。扱いに慣れていない方が下手なゆで方で調理するよりもずっと美味しさを閉じ込めることができます。調理に不安なお客様は1度浜茹でをご注文ください。とれたての旨みにきっとご満足いただけると思います。

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