鳥取県網代産松葉がに専門店 英弘(えいこう)水産2022年度のご注文受付中 ▶ 2023年03月31日(金)まで
鳥取県網代産松葉がに専門店2022年度のご注文は、2023年03月31日(金)まで
数量限定！【最高級ブランド】五輝星 特選とっとり松葉ガニ 1.2kg以上 タグ付（活生／茹で）
活生/浜茹で お好きな状態で、松葉ガニの本場・鳥取網代港より、新鮮な松葉ガニをお届けします。
港で厳選選別された、全国の高級料亭などで出される最高級品です。
水揚げされたその日に箱詰めし、お客様の元へ産地直送いたします。
ご贈答用に熨斗対応も承ります。
カニの相場は、初競り時とお歳暮の時期に一番高等いたします。
お歳暮などのご贈答のご準備も、ぜひお早めに。
※こちらの商品は、希少価値の高い松葉蟹となりますのでなくなり次第、販売を終了させていただきます。
【お届け内容】
商品内容： 認定タグ付最高級松葉ガニ「五輝星」 （1.2kg以上）×1枚
※活生/浜茹で お好きな状態でお届けします。
（調理方法が不安な方は「茹で」加工をお選びいただくと、届いてすぐに美味しく召し上がりいただけます。）
※「浜茹で」をお選びいただいた場合、ボイル後、水分量の関係で生の状態より1割〜2割目減りする場合がございます。ご了承くださいませ。
発送時期： 11月10日頃より順次発送予定
（天候や水揚高を考慮しての発送となります。なるべく早くお届けします。ご了承ください。）
【配送方法・業者】ヤマト運輸 宅急便
【出荷の目安】約4日程度（入金確認日から起算。代引・後払い決済はご注文日から起算）
活カニ配送
英弘水産の活蟹配送には輸送箱に氷を敷き、新鮮さを保てる状態でお送りしておりますが、オプションとしてエアーポンプを装備し生簀状態でお送りする事も可能となっております。(通常送料に＋1,500円 ※セコガニは受け付けておりません)網代で獲れたままの松葉ガニが最も新鮮なままお客様の元へ配送可能となっております。蟹刺しや焼きがににはやはり活蟹が1番。調理が可能なお客様は獲れたて活蟹をご堪能くださいませ。
浜茹について
浜茹でのカニは、活ガニを新鮮な時にボイル加工しているのが大きな特徴。カニの扱いに慣れた職人が茹で加減で味を最大限に引出します。扱いに慣れていない方が下手なゆで方で調理するよりもずっと美味しさを閉じ込めることができます。調理に不安なお客様は1度浜茹でをご注文ください。とれたての旨みにきっとご満足いただけると思います。
お得用について
・きずが少しある
松葉蟹の漁法は底びき網漁で、一度に大量のカニを漁獲します。その際に、少し傷が付いてしまった松葉蟹はお得品となり、品質の変わらないお買い得商品です。
・足が少し折れている
松葉蟹は足・爪合せて10本あり、足・爪が１本以上無いものを『足折れ』といいます。当店のお得用商品は、足折れ１〜2本までで販売しております。
・色味が少し悪い
素人が色味を判断することは難しいですが、私たちが選別した中で少し色味が変わり品質に問題のない松葉蟹をお得用商品としてお買い得価格で販売させていただいております。
送料
クール便 全国(離島除く)1,400円
離島(北海道・沖縄)2,400円
発送からお届け日
7営業日程で発送※天候や水揚高を考慮しての発送となります。
お支払い方法
クレジットカード決済 / 銀行振込
代金引換(手数料320円)
