鳥取県産訳有り高級松葉カニ専門店 英弘(えいこう)水産2021年度のご注文受付中▶︎ 2022年03月31日(木)まで
鳥取県産訳有り高級松葉カニ専門店2021年度のご注文は、2022年03月31日(木)まで
活カニ配送
英弘水産の活蟹配送には輸送箱に氷を敷き、新鮮さを保てる状態でお送りしておりますが、オプションとしてエアーポンプを装備し生簀状態でお送りする事も可能となっております。(通常送料に+1,500円 ※セコガニは受け付けておりません)網代で獲れたままの松葉ガニが最も新鮮なままお客様の元へ配送可能となっております。蟹刺しや焼きがににはやはり活蟹が1番。調理が可能なお客様は獲れたて活蟹をご堪能くださいませ。
浜茹について
浜茹でのカニは、活ガニを新鮮な時にボイル加工しているのが大きな特徴。カニの扱いに慣れた職人が茹で加減で味を最大限に引出します。扱いに慣れていない方が下手なゆで方で調理するよりもずっと美味しさを閉じ込めることができます。調理に不安なお客様は1度浜茹でをご注文ください。とれたての旨みにきっとご満足いただけると思います。